作者：余年
简介：要不是他只用新蟹汁做了一碗面，要不是还没到饭时人来得多，用这。
余年看着他们两个鬼鬼祟祟地商量，就站那看他们森*晚*整*理.弄什么鬼。
“你，你还不走？”
赵秋香生怕她在这等着，戳破了她和赵四的商量，呲着牙，恶狠狠地压低声音骂起来。
“你再不走，别怪我拿热油泼你！叫你浑身上下都是火泡！”
“对，再不走，我拿大扫帚抽你了！”赵四也心急火燎地赶人。
余年歪头瞧瞧他们，轻轻一笑，转头走了，去找田掌柜。
云来阁自己家出了幺蛾子，她就等着看热闹吧。
赵四放下心来，乐呵呵地搬着两坛子赵秋香做的沙蟹汁送到后厨，赵秋香则等在外边，以防余年再转回来。
“喝，这蟹汁总算是送来了，再没有可就开天窗了！”
大厨捧过沙蟹汁，这可是个好东西，反正他用了这段时间，煎炒烹炸样样都离不开它。
“呦，怎么还换了这模样的坛子了？”
原先余年拿来的都是土黄色陶坛子，一个能装二斤，今儿这青白瓷坛子又大又重，可不得一坛三斤？
“是，是，她给我的就是这样。”赵四心里有鬼，喏喏地答。
“钱大厨，前面李官爷要鲜汁清面！”
钱大厨立马上灶煮面，大锅里煮上一把银丝面，将泡发好的笋干香菇配上新送来的蟹汁一煮勾个芡，这浇头便好了。
只是往日里做出来的浇头透着一股鲜香，今日的却仿佛带了股子海腥味。
前头催得急，大厨也不及说别的，便让端出去了。
赵四偷眼看着小二将面端出去，心里松了口气，赶紧往柜台上去要钱给赵秋香。
“来啦，客官，您的鲜汁面！”
小二热络地将一海碗面放在了客人面前。
这位客人可不是一般人，外号李大嘴，在县城衙门里头当差，手底下管着十来个衙役。
李大嘴别的不爱，每一到发了工钱，先就跑到各个酒店里吃香喝辣，口袋里有多少钱，就吃多少钱的饭，绝不留手！
自从在云来阁吃到了鲜汁菜肴，李大嘴便深深地爱上了这个味。
别的什么鲜汁煨海参鲍鱼不能天天吃，一碗面总能吃得起。
因此他天天到云来阁报道，每日必吃一碗大厨做的鲜汁捞面。
“哎呦，我就是喜欢你们家做的这个味！”
李大嘴将面碗往跟前送送，带着笑说，捏起筷子要先吃口浇头，不料他鼻尖嗅嗅，脸色变得古怪起来。
筷子头上挑了一点儿笋干送进嘴里，李大嘴舌尖才尝着味，立时跳了起来！
“你们云来阁拿什么垃圾给人吃！”
小二不知出了什么问题，赶紧上去陪着笑脸：“李官爷，李大人，小的哪儿做得不对啦？惹您发这么大脾气？”
李大嘴满脸寒霜，将那碗面往他跟前一墩！
“吃！你自己个尝尝，做的什么狗屎玩意儿！”
小二瞧瞧那面，没掉进苍蝇去啊，也没煮糊啊，不是挺好一碗面吗？
李大嘴犹自喃喃咒骂：“鲜汁面我吃了多久，这玩意儿你从粪坑里捞出来的，糊弄老子，呸！不想干了直说！”
说着，李大嘴撸起袖子，就要翻桌！
“别别别，咱哪敢糊弄您老人家，这里头必定有个缘故，您稍安勿躁，我叫柜上给您打二两金华酒，您喝着消消气。”
说着，小二一使眼色，立马酒壶就送到了李大嘴桌上。
饶是这般，他嘴里还不干不净地骂着那碗面，一会儿说是粪坑里捞的，一会儿说是苍蝇痔疮。
小二端着面回了后厨，如此如此这般这般给大厨一说。
大厨一拍脑袋：“必定是那蟹汁出了问题，做的时候我就闻着仿佛有些味儿不对！”
他就着李大嘴那碗面一尝，也差点吐出来！
又腥又咸，还带着苦味！
大厨还不敢确定，打开新送来的瓷罐，从里面舀出勺蟹汁一尝——
呸！
垃圾货色！
若说一点也不像，也不是，能尝出是用沙蟹做的，可味道和前面送来的蟹汁一比，那便是山间清泉水和黄泥汤子！
一个鲜甜爽口，一个恶心得人想吐！
大厨转眼瞧见怀里揣着钱，偷偷摸摸往后门去的赵四，真是怒从心头起，恶向胆边生！
“你爷爷的赵四！这鬼玩意儿你从哪弄的！还不滚过来！”
说着，大厨抄起剔骨尖刀，就冲赵四冲了过去。
要不是他只用新蟹汁做了一碗面，要不是还没到饭时人来得多，用这种垃圾汁子煮菜，他大厨的名号就甭要了！
这云来阁的名声也就全毁了！
都是这小子闹的！
大厨揪着赵四往地上一摔，他怀里银钱便叮叮当当地掉了出来。
“好啊，我说好端端的，今天余姑娘怎的不自己来送，偏让你送？合着你小子根本是不知从哪弄了点汁子来充数吧！”
说着，大厨的拳头便雨点般落在了赵四的身上，打得他嗷嗷痛哭。
“别打了别打了，真是余姑娘送来的！”
赵四被打得满地乱爬，连连告饶。
“你再说，你再说？”
大厨将赵四按在地上，叫人撬开他嘴，将李大嘴那碗面直接灌了进去。
“咕噜……咕咕……咕……”
赵四被灌得直翻白眼，嘴里又被一股子苦腥咸的味道占据，不由得悲愤莫名！
这么难吃的东西，赵秋香敢说和蟹汁一个味儿？
她脑子不好还是舌头不好，可是害惨了自己了！
“嗬……呕……余姑娘、余姑娘就在后门等着，你们自己去问她！”
赵四捧着下巴，指着后门，不无恶意地道。
赵秋香，你不仁别怪我不义，你若能做得和余年的蟹汁味道一样，这顿打我也不必挨。
既我挨了打，你也别想跑！
赵秋香在云来阁后门来回踱步，等着赵四给她送钱出来，一等不来，二等不来。
她都快急得跑进去问问，是账上的银子块太大，不好凿，还是赵四这死兔崽子给她眛下了？
突地从后门咣咣跑出一堆人来，面色不善地围着她。
“你、你们干什么？”赵秋香心惊胆战。
她不禁按了按脸上的纱巾，为了冒充，她也戴了一条和余年脸上绑的差不多的纱巾。
“你不是余姑娘吧？”大厨上下打量她一番。
眼前这女人，同样遮着脸看不清模样长相。
高矮虽和余年差不多，但胖得可不是一星半点，头发梳成妇人模样，没有刘海，眼睛又小又浑浊，说话声音也嘶哑得多。
赵秋香心里一紧，连忙夹着嗓子道：“我就是余姑娘……余年。”
她又壮着胆子：“我的蟹汁钱呢？”
大厨冷笑一声，一扬下巴，左右帮厨上去抓住这女人两条胳膊，一把将她脸上的丝巾扯下来！
赵秋香那张尽是皱纹的惊慌老脸立时暴露在外面！
“你还敢说你是余姑娘，还敢要钱！”
左右已经掉了面纱，赵秋香干脆撒起泼来：“我就叫余年，你又没见过余年纱巾底下长得什么样，凭啥说我不是余年？”
“好你个泼妇，胡搅蛮缠！”大厨怒道，“就凭你拿来的蟹汁比海水还难喝！”
“胡说！胡说！”
赵秋香撕破了脸皮，在地上到处打滚：“我就是余年，我的蟹汁和以前一模一样的味儿！”
“云来阁拿了货不给钱啦！云来阁赖账啦！云来阁欺负人啦！”
她叫得既响，在地上滚动得幅度又大，引得人纷纷来看。
云来阁众人嫌不好看，别的也不说了，便撵她走：“哪里来的疯婆子，快滚！”
“你们不给我蟹汁钱，我就不起来！”
“蟹汁钱我们已经给了余姑娘。”一个温润优雅的声音道。
“胡说，我没收到！”赵秋香趴在地上大叫。
又是一个年轻女子的声音含着几分嘲讽：“在村里住了这些年，我倒不知道赵秋香你姓余。”
