作者:许淑慧
简介:这顿饭,是他吃的最满足的一顿饭。“等爸发了工资,再给你们做红烧肉。许昌国许了话,又让她们尝尝鸭货,卤鸭口味也不错,不过少了点辣味,要不就和记忆中的卤味一模一样了。许淑慧吐出骨头,连连点头。“家里没辣椒了,下次爸买辣椒来给你做。这个时候家里缺三少四都是正常的,许淑慧饭后在厨房扒拉了半天,才找出一个大饭缸子,冲洗干净,盛好满满一盒卤味,她又浇了点汁,盖盖放
许昌国今天回来的晚,天有些蒙蒙黑,他捂着头两手空空的往家里走。
有邻居见了打招呼,双方也都是离的远远的。
许昌国心不在焉,没意识到大家的异常。
“春雅,慧慧,你们吃饭了吗?”
“没有呢,爸,今天这个饭还等着你这位大厨回来做呢!”
许淑慧笑了笑,暗示许昌国去厨房看看。
许昌国搓了搓手,侧着的身子有些僵硬,今天他没带吃的,只能是家里有什么吃什么了。
“好,你们等着,爸去给你们做饭。”
许昌国一头钻进厨房,没有两分钟,他又一脸惊奇的钻出来,“你们买肉了?”
还是这么多的肉,这些都能吃好几顿的,家里这是发财了?
“嗯,爸,我和慧慧这几天挣钱了,咱们家今天吃好吃的。”
许春雅解释着,就要把钱掏出来给许昌国看,希望别吓到爸爸,不过在这之前,她们还要再揭开一道惊喜。
“当当当当。”
许淑慧揭开墨绿色的摆摊布,一辆崭新的二八单杠就停在客厅,还是永久牌的。
许昌国摸了摸前面的标牌,满脸吃惊,下一秒,他脸色惨白,“慧慧,你们做的什么生意,能挣这么多钱?”
可别是什么违法的生意,许昌国心里做了最坏的打算,他这几天光顾着在店里忙,没顾得上家里,她家闺女该不会是被坏人骗了吧!
“爸,你放心吧,是正规生意,就是那天你看见的那些小玩意。”
许淑慧给许昌国看了她们今天进的几包布料,又给他看了看这两次摆摊的账本,许昌国才放下心来。
摆摊两天挣了130多块钱,这钱来的这么容易?
许昌国半辈子只知道吃苦耐劳,可最终呢,他辛辛苦苦半年还不如两个闺女摆摊几天挣的多。
许昌国国沉默了,看着桌子上那堆零钱发怔。
许淑慧也发觉今天的姥爷有些不对劲,照往常这个时候,他现在该夸他两个闺女有本事了,今天怎么一句话不说。
“爸,你头上这是怎么弄的?”
许昌国慌张的捋了缕头发,试图把伤口盖住,“没事,回来晚了,路上黑,不小心磕的。”
磕的能正好磕到侧面,她怎么看着,像是被人揍的。
“爸!”
“真是磕的,爸下次小心一点,俺闺女有本事了,能挣钱了,今天我沾沾光,跟着你们吃肉,吃的饱饱的。”
许昌国笑中带泪,颇为自豪的抓起围裙就去做饭。
许淑慧眼神暗了暗,没有继续追问,“爸,我想吃红烧肉,还有卤鸭脖……”
许春雅把钱收起来,又回屋琢磨新花样去了,她们还欠文峰哥150块呢,这个钱没挣出来,许春雅不安心。
要是能尽早挣出来,说不定慧慧就不用卖那块手表了,毕竟是妈妈留下的,慧慧嘴上不说,心底一定很喜欢。
许淑慧倒是没那么大的负担,她明天就去城西一趟,把手表卖了,自行车的钱不就立马出来了。
“行,你买的材料全,那爸今天就试着给你做做。”
许昌国在大饭馆里帮过厨,加上他有点天赋,很多菜炒的比大厨都好吃。
许淑慧不知道上辈子姥爷的卤肉店是怎么开起来的,但她知道,姥爷做的卤肉,是她吃过最好吃的卤肉。
可惜,后来再也没吃到过了!
如果姥爷能做出来当时的味道,那肯定能大卖啊!
到时候她还做什么发夹,跟着姥爷卖肉去不香吗?
“爸,这些肉都做了吧,我们这两天摆摊遇见一个朋友,他帮我们摆平了很多事,我想明天带一些给他,谢谢人家。”
有好吃的,许淑慧自然第一时间想到亲爸,谁让他今天掏腰包掏的那么爽快,简直是她心目中的神。
“好,那是该谢谢人家,就是不知道我做的好吃不好吃。”
许淑慧买的猪肉不少,许昌国一分为二,一块做红烧肉,一块切成大小相同的肉块放在卤肉锅里一起卤。
因为要送给外人,许昌国做的格外认真,生怕丢了闺女的面子。
卤肉时间长,味道大,二楼厨房的窗户一打开,整个胡同都飘着肉香。
“妈呀,谁家过年了,吃这么香的肉。”
“是前街上那家肉店在卤肉吧,不然味道怎么这么浓。”
……
整个小楼,有不少人探出头来闻这个肉味,甚至有人拿着馒头出来啃,仿佛多闻两口就和吃到嘴里了一样。
“好像是二楼许家在炖肉!”
不知谁说了一句,大家懵了。
许家能吃上肉,可能吗?
没人相信,他家养那两个败家闺女,一天天打扮的花枝招展的,还能有钱吃肉。
不过今天确实来了几个小伙子给她家送东西来着,说不定人家给闺女说了门好亲事,吃的是男方给的礼呢!
一时间,有闺女的没闺女的都开始羡慕了。
“好香啊!”
许淑慧早早用小锅蒸好了一锅大米饭等着,这大米也是她们今天买回来的。
吃卤肉就得配大米,用卤肉汁一拌。
“啧”
那味道,绝了!
“慧慧,春雅,快来尝尝?”
许昌国把红烧肉端上来,又从锅里捞了几块鸭脖、鸭翅。
酱红色的肉块嫩的像豆腐一样,夹起来直晃悠,送到嘴里咬一口,又糯又香,太好吃了!
“好吃,好吃。”
许淑慧就着米饭,话都含糊不清。
许昌国笑了笑,也给许春雅夹了一块。
“爸,你也吃。”许淑慧和许春雅都往许昌国碗里夹肉。
“好好好,爸想吃自己夹,你们姐妹俩正是长身体的时候,多吃点。”
许昌国在两个闺女的左让右让下,吃了好几块。
这顿饭,是他吃的最满足的一顿饭。
“等爸发了工资,再给你们做红烧肉。”
许昌国许了话,又让她们尝尝鸭货,卤鸭口味也不错,不过少了点辣味,要不就和记忆中的卤味一模一样了。
许淑慧吐出骨头,连连点头。
“家里没辣椒了,下次爸买辣椒来给你做。”
这个时候家里缺三少四都是正常的,许淑慧饭后在厨房扒拉了半天,才找出一个大饭缸子,冲洗干净,盛好满满一盒卤味,她又浇了点汁,盖盖放好,准备明天带走。
“姐,明天你租李婶子家的缝纫机继续做手工,我去县里一趟。”
许淑慧走了这几次,路早就熟悉了,不等许春雅担心,她拿话把人堵住,“你在家多做些,要不咱们过几天拿啥摆摊挣钱?”
“好。”
许春雅点头,连连答应。