作者:沈凌阳
简介:“嫂子这话说的不对,这山上好东西多的是,没事的时候,来转转还是挺不错的。”陆婷是厨师,所有食材也了解,所以对一些野菜的作用也知道。有的野菜有去火,有明目,各种作用。“有什么好转的?挖了野菜也是回去吃,咱自己种的菜还吃不完呢,来干嘛啊?”胡嫂子挑着眉头问“比如这个,它叫薄荷,晒干后,如果风热,感冒,头痛之类的,煎煮一些,喝了会治疗。”野生薄荷。陆婷说着,拿起小铲子蹲在地上挖起一株已经开花的薄荷,小心的放在篮子里。
“这都是顶好的东西了,我哪能嫌弃啊?”
陆婷把人领进屋,拿了个凳子让孙嫂子坐。
自己把菜篮子放在一旁,拿着盘子上楼装了两块桃酥,江米条和水果糖。
装了满满一盘子,拿下楼放在孙嫂子旁边的桌子上,让孙嫂子吃。
“你还说我客气,你看看你自己拿的这些东西。”孙嫂子拿了块儿水果糖放进嘴里,笑着说
“就是一些吃食,甜甜嘴。”陆婷说着,又坐下来处理蛤蜊
孙嫂子看见,站起来拿了个小板凳坐在一旁,学着陆婷的样子,帮忙。
嘴里还说着:“妹子,自从你教会食堂怎么做海鲜,我们也跟着享福了,没事的时候,也去海边捡回点做菜吃。”
“那不挺好的么,要不然海边儿那么多东西,不吃坏了怪可惜的。”陆婷头也不抬的回
孙嫂子点了点头,又纳闷的问:“不过,妹子你把肉都弄下来干什么?还有这么多能吃的完吗?”
“我这是打算把肉弄下来晒成干,给我婆婆和我娘家邮寄回去,也让她们尝尝鲜。”陆婷也没隐瞒,直接说了出来
“你这个想法好啊,不瞒妹子说,我娘家和婆家都是农村的,一辈子都没吃过这东西,要是能给她们邮寄回去尝尝,别提多美了。”孙嫂子不愧是爽朗人,说起话来也直爽的很
陆婷闻言,就告诉了她海鲜的各种处理,还有晒干的方法,免得她做得不对,在弄错了。
“看来我今天是没白来,真是谢谢妹子了。”
孙嫂子原本只是觉得陆婷对自己的胃口。
现在看见人做事也不藏着掖着,更加决定以后和人多加来往了。
“谢什么啊,咱们也是为了让家里人多口吃的罢了。”
陆婷说的是实话,现在这个年代买点儿东西都要票,有很大的限制。
家里人每天吃的东西都要早早的去买。
去晚了都买不到。
现在自己给他们多邮寄回去一些,也能让他们在没菜的时候添一道菜罢了。
“是啊,像我老家,菜园子就那么大,还要种点粮食,要不然年底分粮的时候,都容易不够吃。”
孙嫂子说起这个,有点惆怅,随后又干劲十足的说:“等晚上我就叫我家老孙去赶海,多捡点东西给家里邮寄回去,”
陆婷闻言,笑着说:“行,嫂子等弄的时候过来叫我,我过去帮忙,要不然我一个人整天待在家里怪闷的。”
“好嘞,那嫂子就不客气了。”孙嫂子高兴的答应下来
有了孙嫂子的帮助,陆婷感觉自己没干多少呢,蛤蜊就处理完了。
陆婷把蛤蜊拿出晒了之后,看了眼手表,见才九点多,便提议:
“嫂子,时间还早,要不你陪我上山看看吧,中午给家里留个字条,让他们去吃食堂怎么样?”
“行,你先准备准备,我回家拿东西,一会过来找你。”
孙嫂子说完,提起自己的菜篮子,把里面的菜拿出来放在地上,便风风火火的走了。
陆婷见状,站到篱笆旁喊着:“胡嫂子在家吗?”
“在家呢,妹子,有事啊?”胡嫂子走出来问
“我刚才和孙嫂子说好了,一会儿上山,嫂子你去吗?”陆婷说
“去,你等我一下啊,我收拾点儿东西就出来。”胡嫂子说完,转身进了屋
陆婷也回了屋,背着自己的小包,用油纸包了点桃酥和江米条放进包里。
又把沈凌阳放在家里的军用水壶灌满温开水挎在肩上。
家里没有土篮子,只能拿了一个布口袋和小铲子。
胡嫂子收拾完东西出来喊:“妹子,我知道你家没有土篮子,就给你找了一个,一会上山你拎着用。”
“哎,谢谢嫂子了,我正愁没有东西装呢。”陆婷闻言,出来感谢
这时,孙嫂子风风火火的来了,站在路上喊:“我来了,咱们走吧。”
陆婷急忙写了个字条放在桌子上,用东西压下,锁门走了。
上山的路上,胡嫂子冲着孙嫂子说:“说实话,咱俩虽然是最早来的一批,但这山上,除了捡柴火,还真没来过几回呢。”
“可不是吗,除了捡柴火,基本上就不怎么过来。”
孙嫂子点着头说完,又说:“主要是啊,咱们家里都有菜园子,菜也够吃,还来山上干嘛啊?”
“嫂子这话说的不对,这山上好东西多的是,没事的时候,来转转还是挺不错的。”
陆婷是厨师,所有食材也了解,所以对一些野菜的作用也知道。
有的野菜有去火,有明目,各种作用。
“有什么好转的?挖了野菜也是回去吃,咱自己种的菜还吃不完呢,来干嘛啊?”胡嫂子挑着眉头问
“比如这个,它叫薄荷,晒干后,如果风热,感冒,头痛之类的,煎煮一些,喝了会治疗。”
野生薄荷。
陆婷说着,拿起小铲子蹲在地上挖起一株已经开花的薄荷,小心的放在篮子里。
“真有这么神奇?”孙嫂子震惊的问
“对啊,我们以前上学的时候,学过。”陆婷点着头说:“它还可以在没开花之前,采摘下来焯水拌着吃。”
胡嫂子和孙嫂子本来不相信,在听到陆婷说她上学时候学过,就相信了。
她们两个大字不识一个,对有文化的人相当敬佩。
所以在陆婷每当挖一颗野菜的时候,她们都问一问,然后就跟着一起挖。
比如:刺苋,可以止血,治咽喉痛等等功效,采摘嫩叶,焯水可凉拌,炒菜。
刺苋。
牛蒡,秋季时候的果实可以晒干,也有治感冒,风麻疹,喉咙痛的功效。
牛蒡果实。
牛蒡嫩叶。
还可以采摘嫩叶焯水炒菜,熬汤。
“妹子,你懂的真多啊,这要是我俩上山看见这些东西,看都不带看一眼的,直接走了。”孙嫂子听着陆婷一边挖着,一边说着其中的功效,简直太佩服了
“我这也是在娘家时候,跟着卫生院的大夫学的。”
陆婷这次没说谎,原主以前的确爱往厂子里面的卫生室跑。
一来二去,和里面的大夫认识后,就教了她一些知识和一本草药书。
说起草药书,陆婷感觉到一阵可惜。
因为那本草药书被列为糟粕时,原主怕给家里惹麻烦,便给烧毁了。