作者:于星
简介:于星将石锅洗干净,等内部水珠烧干,放入猪板油,用小火慢慢将油煎出来。抱过两个玉米包裹,解开系在上面的绳索,面前多了五十个拳头大小的芋头。想到中午自己苦兮兮的削芋头的场景,于星对着坐在旁边吃肉干的崽子们招了招手。“娘亲,你喊我们干什么呀?”最先响应的还是南昀。于星招呼他坐下:“晚上我准备用猪油炸芋头吃,猪油荤香,炸过的芋头外脆里糯,带着别样的香甜,很好吃哦。”“你们想不想吃?”
成年雄性兽人的行动力很强,垒灶台、烘肉机所需的石块、黏土不到两个时辰便收集完成。
甚至比原本需要的还多出不少,于星让他们把多的搬到了自家山洞。
指挥着龟武小队完成最后的长方形石块的切薄以及钻洞工作。
半个时辰后,所有的石块都按照她所要求的厚度分割好、钻好洞,搬进了最里面的山洞。
于星让龟武将所有帮忙工作的雄性兽人召集到第一个山洞内。
从家里拿出了一大把野猪肉干,让南昀和熊玉帮忙分配,每个兽人手里都分了十几块肉干。
等每个人都领到肉干,她开口解释道:
“这个便是我用兽神赐下的方法,烘制的野猪肉干,烘干后,可以保存半年之久。
而且,吃起来味道也很不错。”
“今天在大家的帮助下,烘制肉干所需要的工具已经制作完成,等晚上我处理一下,后天就可以开始使用。
意味着,后天开始大家就可以将自家狩猎得来的猎物送到这里。”
“预计一天的时间便能完成肉干的烘制工作,也就是说,第二天送来猎物时,大家便能收获前一天送来的野猪肉干。”
于星的话,像一颗惊雷,安静的人群瞬间沸腾起来。
人群中,一位年级稍大的龟兽人忍不住问道:“真的可以保存这么久吗?”
“对,兽神亲口所言。”
得到于星肯定的回复,龟兽人眼底闪过一丝泪光,情绪激动道:“太好了!”
“有了这个,寒潮日,再也不会有兽人出门狩猎冻死在外面了。”
“是啊。”
“也再不会有雄性兽人牺牲自己,割肉喂雌性和幼崽了。”熊兽人眼神悲痛道。
“再也不会了。”
“感谢伟大兽神赐福。”
不知谁喊了一声,所有兽人纷纷呐喊,转身朝着东方跪下,虔诚又专注。
再起来时,众人的情绪差不多都平静下来。
熊大拿起一块肉干放进嘴里,他的眼睛一下就亮了。
他快速咀嚼完,看向旁边的熊二-熊四道:
“你们吃了吗?这些肉干好好吃啊。我从来没有吃过这么好吃的野猪肉!”
“吃了,真是太好吃了。”
“是啊,好吃极了。”站在附近的龟兽人附和道。
“我要拿回去给雌主和幼崽尝尝。”
“……”
看着众人的反应,龟三眼中闪过一丝怀疑,他拿起一块肉干,试探性的放进嘴里,下一刻,他的眼里闪过熟悉的亮光。
这真是太好吃了!
比最擅长制作美食的猴兽人制作的烤肉串要好吃百倍不止。
龟三看向于星,张了张嘴,还是无法昧着良心说肉干难吃。
他气息低沉的转身离开,快到家门时却转身拐进了旁边的院子。
……
于星满意的点点头,有了今天真正的见识并品尝到野猪肉干。
她就不信激不起这群兽人打猎的热情。
等雄性兽人走完,于星喊来南昀:
“你去叫你大哥和二哥过来,我们一家一起完成最后的建造工作。”
“好。”
三个崽子到齐后,于星安排南昀和泥浆,狼鸿负责将泥浆糊到石块上,北辰则是将糊好的石块递给她,她完成最后一步的砌灶工作。
母子三人有了昨天一起烘肉干的经历,现下已经有了几分默契,在互相配合下,不到半个小时,便完成了灶台底座的搭建工作。
接着,在崽子们的帮助下,将一块二十厘米厚度、中间挖了一个大洞的长方形石块摆到了砌好的灶台底座上。
一个到她腰侧高度、灶内墙厚度十厘米左右的灶台成功被建造出来。
至于剩下的烘肉机,得等灶台底座石块间的黏土干了,才能进行。
以现在的天气,预计需要一天的时间。
回到家,于星指挥南昀将外面晒了一天的叶片收回来,夜里露水重,容易将叶片打湿。
她则是将龟武给做的储物缸抱进山洞。
下午的时候,于星已经用水洗刷过好几次了,里面洗的干干净净,经过一下午太阳的晾晒,现在已经完全干了,可以使用了。
于星将烘好的肉干全部收进储物缸里,用干净的石片盖住。
随即开始考虑今天的晚餐。
上次剩下的排骨、内脏、猪板油,她都用叶片包着,挖了个深洞,埋了进去。
排骨已经吃了两顿,于星暂时不想再吃。
内脏处理起来很麻烦,忙活了一天,于星不想再整太麻烦的菜。
于星把视线放到了最后的选择-猪板油上。
今天他们收获了很多芋头,先炼制猪油,再用猪油炸着吃,虽然没有辣椒,但是猪油的荤香,搭配上芋头的清香,撒点盐都是很好吃的。
于星将石锅洗干净,等内部水珠烧干,放入猪板油,用小火慢慢将油煎出来。
抱过两个玉米包裹,解开系在上面的绳索,面前多了五十个拳头大小的芋头。
想到中午自己苦兮兮的削芋头的场景,于星对着坐在旁边吃肉干的崽子们招了招手。
“娘亲,你喊我们干什么呀?”
最先响应的还是南昀。
于星招呼他坐下:“晚上我准备用猪油炸芋头吃,猪油荤香,炸过的芋头外脆里糯,带着别样的香甜,很好吃哦。”
“你们想不想吃?”
“想!”
北辰跟着点点头。
狼鸿:……
他已经能预料到于星接下来的话是什么,直接道:“需要我们做什么?”
“很简单,帮忙把这些芋头去皮。”
“不过去皮的时候要注意一点。”
于星拦住狼鸿伸手去拿芋头的手,指着芋头外皮上的绒毛道:
“芋头外面长了一层绒毛,被这个汁水沾到手上,手会麻麻的,很不舒服,所以我们削皮的时候,要拿叶子包住芋头,再用石片把皮刮掉。”
“我先削一个给你们看。”
于星拿起一个芋头,麻利的削完皮。
“学会了吗?”
“嗯!”
于星捡起一个石头,将手里的石片砸成四小块,一人手里塞了一块。
接着,将面前的芋头分成了四堆。
崽子们每人负责十三个,她则负责添火和剩下的十个。
人多力量大,芋头处理好后,于星切成小丁,放到一个石盘中清洗。
这是于星以一斤肉干为代价,让龟武额外帮忙挖的。
除了这个洗菜的石盘,还有洗脸、洗脚的,以及大小不一的十来个石碗、石缸。
这些碗、缸现在虽然没全部用上,但以后家里的东西只会越来越多。
芋头洗好后,猪板油炼制的差不多了。
将大部分油倒进一个下窄上宽的石碗中,锅里只余三分之一的油。
于星一次放入多根木柴,炸芋头需要大火,木柴噼里啪啦的燃烧着,等火力足够旺盛,于星放入芋头。
“滋滋。”
热油和芋头接触,瞬间产生反应,迸发出美妙的声音。