作者:姜媛媛
简介:有些奇怪的是,屋里就她们两个人,吴大娘右手边也摆放了一套餐具。姜媛媛虽然纳闷,但没有多言。吴大娘盯着眼前这一桌子美味佳肴。她已经记不清自己有多少年没有看到过这样的排场了。她有些恍惚。因为那似乎是很多很年前。家里富庶,仆人婢女仍在的日子。后来经历动乱、家散、流离失所、远离故土、慢慢稳定…这些简简单单的词语,却代表了吴大娘一辈子。老太太不动筷,直勾勾的盯着面前这些菜。
吴大娘人老心不老。
她老神在在的继续吃。
她就得意这口!
姜媛媛拿起围裙,笑道:“吴大娘,您今天有什么想吃的啊!”
知道吴大娘爱吃,姜媛媛有时会给她做两个菜满足吴大娘老小孩的口腹之欲,就当是助人为乐了。
更何况,吴大娘家厨房的厨具那叫一个全!
有很多姜媛媛连见都没见过!
姜媛媛也算是过了一把厨子瘾。
把自己的厨神技能狠狠的发挥了出来。
好厨子得有一把好菜刀嘛!
吴大娘眼皮都没抬:“两道菜太少,今天多做几道,你厨艺这么好,我看就十菜一汤吧!”
“东西都放在厨房了,你看着做吧。”
姜媛媛一怔。
吴大娘虽然爱吃,但不是个浪费的人。
平日里两道菜足够满足她的舌头了。
怎么今天要多做这么多道菜?
不过吴大娘性情难以捉摸,她还是少说多做。
虽然十菜一汤看起来复杂,但对于拥有厨手艺的姜媛媛来说,不难。
姜媛媛来到厨房一看。
嗬!
一地的新鲜蔬菜!
上面甚至还挂着露珠!
不仅如此,还有松茸、蝉蛹,现在这些珍贵的食材!
好大的手笔!
姜媛媛皱眉思量。
吴大娘准备的这么充分,一定不能浪费了!
必须好好做!
不光是为了去供销社上班,更是不能辜负了这些珍贵食材!
既然打定主意,姜媛媛便把这些食材分类,脑子里不停的思索着做什么。
既然在东北,那么便来个小鸡炖榛蘑。
剩下的…
糖醋排骨、东坡肉、辣炒蚕蛹、紫苏虾、酒蒸鲋鱼、麻婆豆腐、清炒油麦菜…
虽然不能浪费这些好东西,但也要考虑实际。
姜媛媛一个大门不出二门不迈的农村女人,有着超高厨艺可以说是天赋好。
但如果知道太多非常理性的东西,那就不合适了。
所以姜媛媛在选菜这块,更加贴近东北口味。
知道吴大娘喜欢吃酸甜口,又特意做了锅包肉。
今天的菜是很费事的。
光是备菜就用了一个多小时,为了让这些菜肴变得更加完美。
姜媛媛冒险在云商城里面买了一些特殊的调料。
姜媛媛在厨房整整待了两个小时。
不过她并不着急。
来之前已经跟林老头说好了,今天要晚点。
等姜媛媛把菜上齐,已经下午两点钟了。
这时候粮食少,家家户户基本上都吃两顿饭,所以这个时间不早也不晚。
吴大娘家里富裕,她是一天三顿。
但由于吃了一些姜媛媛带来的卤货,吴大娘现在刚好有点饿。
一大桌子色香味俱全的精致菜肴摆放在吴大娘眼前。
姜媛媛坐在吴大娘左手边。
有些奇怪的是,屋里就她们两个人,吴大娘右手边也摆放了一套餐具。
姜媛媛虽然纳闷,但没有多言。
吴大娘盯着眼前这一桌子美味佳肴。
她已经记不清自己有多少年没有看到过这样的排场了。
她有些恍惚。
因为那似乎是很多很年前。
家里富庶,仆人婢女仍在的日子。
后来经历动乱、家散、流离失所、远离故土、慢慢稳定…
这些简简单单的词语,却代表了吴大娘一辈子。
老太太不动筷,直勾勾的盯着面前这些菜。
姜媛媛静静的坐在一边,不打扰。
只一会儿,只听吴大娘沙哑着嗓子问道:“你家那丫头怎么样了?”
因为来往多次,姜媛媛也会和吴大娘说一说家里的情况。
姜媛媛笑道:“这丫头想上学,我寻思着买两本书给她看,反正现在孩子还小,不知道定不定性呢!”
吴大娘面色柔和了些:“喜欢学习是好事,你这个当娘的可不要耽误了她!”
姜媛媛叹气道:“那是肯定的!只不过村子里没有什么好老师,想要好好学习还是要到县城里来。”
吴大娘闻言哼了一声。
“就知道你这丫头没安好心。”
姜媛媛知道自己这点小心思瞒不过吴大娘,笑嘻嘻的也不往心里去,随后正色道。
“大娘,我来陪您是真心实意的。”
“我喜欢做饭、您喜欢吃会吃,咱俩是相辅相成的好搭档!”
吴大娘听着姜媛媛的话,白了她一眼。
“巧言令色的小狐狸!”
二人说话之际,一人从门外进来了。
正是吴大娘的儿子吴国华。
面对亲儿子,吴大娘也是不假辞色,直接当做没看见。
吴国华早就习惯自己老娘的脾气,笑呵呵的和姜媛媛打了个招呼,自顾自的热络起来。
吴国华虽然是国营大饭店的经理,但是在吴大娘面前一点架子没有。
吴国华先仔细端详了下吴大娘。
“娘,您今天心情挺好!”
瞧见这一大桌子饭菜,吴国华也很是惊讶。
他知道以前姜媛媛总是给自己老娘做两道小菜。
麻烦人家,吴国华很不好意思。
所以他曾经在姜媛媛离开吴大娘家的时候追上去过,表示要按国营饭店大师傅的价格给姜媛媛。
但姜媛媛不收。
顺手而为罢了。
要是收了,那付出的可就多了。
现在这样,她心情好了就给吴大娘做两道,心情不好直接不来卖卤货,谁也说不出来什么。
要是收了钱意义可就不一样了。
吴大娘可不是好相处的。
说起来是个挑刺的老板一点都不过。
人家是个专业的美食家。
现在二人能够和平相处,那靠的是姜媛媛的手艺。
一旦两人之间变成了雇佣关系。
那可就不舒服了。
菜咸了淡了,都是事。
姜媛媛觉得暂时卖卖卤货挺好的,没必要给自己整一大摊子活。
麻烦!
“哟!今儿什么日子啊,整这么一大桌子菜!”
吴国华眼含歉意的看了看姜媛媛,但不好说什么。
他心里明白,肯定是自己老娘要求的。
不好在姜媛媛面前说太多。
“媛媛,又麻烦你了,真是不好意思!我娘就是小孩脾气,你多担待!有事就找吴哥,绝不推辞!”
吴大娘听着,冷哼一声,一点没给自己儿子面子。
“你嘴里说的好听!还不推辞!”
“你看人家媛媛好意思找你吗?”
“这么大人了,还没个眼力见儿,你那什么国营大饭店不是缺个大师傅吗?”
“尝尝!这一大桌子都是媛媛的手艺,比你们那大师傅好多了!”
“吃完就赶紧把人给我领到你们饭店去!”