作者：许清清
简介：当周牡丹从许清清手里接过那个碗，吃到第一口木薯时，她就被惊艳到了。她想，她这辈子再也不会吃到这么好吃的东西了！有什么在悄悄改变。木薯也是主食之一，跟红薯一样，非常有饱腹感。但它有一个致命的缺点——有毒。一个掌握不好，很容易把自己和全家送到地底下去。许清清要是没一定把握，也不敢打这种东西的主意。在品尝过木薯以后，周牡丹真心觉得这是个好东西，既好吃，又能填饱肚子，可比豆子、野菜好多了。
周牡丹找过来，看到的就是这样的画面，整个人怔住tຊ。
已经不是第一次了，每每看见时却都会触动，会忍不住想：要是一直能够这样就好了！
许清清察觉有人靠近，抬头看到是她，笑着说道：“忙完了？要不要也吃几块？孩子们挺喜欢吃的，你也尝尝，看喜不喜欢。”
也不等周牡丹回答，就转身拿碗给周牡丹盛去了。
当周牡丹从许清清手里接过那个碗，吃到第一口木薯时，她就被惊艳到了。
她想，她这辈子再也不会吃到这么好吃的东西了！
有什么在悄悄改变。
木薯也是主食之一，跟红薯一样，非常有饱腹感。但它有一个致命的缺点——有毒。
一个掌握不好，很容易把自己和全家送到地底下去。
许清清要是没一定把握，也不敢打这种东西的主意。
在品尝过木薯以后，周牡丹真心觉得这是个好东西，既好吃，又能填饱肚子，可比豆子、野菜好多了。
“娘，明天你上山的时候，也带上我吧，我帮你一起挖。”
“带上你可以，不过这东西有毒，你别到外面乱说，免得哪家吃死了人，找你麻烦。”
“有毒？！”周牡丹僵住。
有毒她娘还拿给她们吃，真的不是想把全家带下去吗？
许清清翻了一个白眼，一边吃，一边说道：“我处理过了。要是没把握，我也不敢给你吃。”
周牡丹松了口气：“娘，你吓死我了。”
之前的神仙豆腐也是，现在的木薯也是，她娘怎么这么喜欢吓她？
许清清煮了很大一盆，周牡丹望着没吃完的那些有些发愁：“娘，这东西煮熟后经不经放啊？以后我们还是少煮一点吧，吃多少煮多少，要是吃不完，那就太浪费了。”
心疼。
真的心疼。
她从来没吃过这么饱的饭，这要是真让她给浪费了，她得哭死。
“剩下的等凉透了，我要做东西。”
“我帮你？”
许清清看到周牡丹这么积极，也没拦着她。
碗筷收拾完，给老幺喂完奶，周牡丹就过来帮忙了。把凉透的木薯捏碎，分成三份，往里面添加了等份不同的杂粮，捏成一个个小团子，做好标记后被许清清放到了蒸笼里，隔水蒸煮了起来。
这边在煮，那边许清清就去刷桌子和门板了。
中间周牡丹还自觉拿了桶去外面打水。
等她回来，锅里的木薯杂米饼已经熟了，许清清招呼她过来尝尝。
“蒸熟了，你过来尝尝，看看哪个好吃一点。”
“好嘞！”
周牡丹一点都不挑，随手拿了一个，被烫得赶紧换手。
许清清让她小心一点，这刚出锅的木薯就是烫。
“知道了，娘！”但就是这样，周牡丹也没舍得放手，硬得烫得两只手都红了。
许清清看了，只能无奈。
古人对粮食的执着程度，超出了她的想象。
掰了一点塞进嘴里，周牡丹就说甜，好吃。
“是吗，那你再尝尝其他两个。”
周牡丹尝了以后，说道：“都好吃，都是甜的。”
“那哪个更好吃呢？”
“都好吃呀！”
不是，三种不同的配比，味道总有差别吧？但看向周牡丹真实的脸，许清清觉得，或许她的手艺真的有那么逆天，三个配比都很不错？
狐疑着，拿了那个杂粮最多的，掰了一点塞进自己的嘴里。
要是这个好吃的话，以后卖这个最划算。山上的木薯数量有限，但杂粮便宜啊，只要她做出来的木薯杂饼比别人的好吃，她就能抢占市场了。
她没指望这东西能让她赚多少钱，但至少能够让她养家糊口，给家里找一门营生不是？
有了一门保底的营生，她才有精力去做别的事情。
然而，当这一口木薯杂粮饼入口以后，许清清顿时僵住了：“不是，这也叫好吃？！”
这么多豆子、糠壳，这也太喇嗓子了吧？！
周牡丹一脸无辜：“可是，就是好吃啊。我们以前吃的，比这个可差多了。这又是粮食，又是木薯的，全是主食，还甜甜的，不像我们之前，想吃口干的都不行。还添了好多野菜，全是一股怪味……”
因为好吃的，肯定是紧着家里的男人先吃，她们这些女人只能吃剩下的，甚至到最后就只剩下了一口菜汤，和几乎能够数得清的豆麦饭/粥，那才是真的惨。
许清清想起原主曾经吃过的那些东西，突然觉得她们连猪都不如，在现代社会，养猪场的猪都比她们吃得好。
算了，她也不怪周牡丹分不清好坏了，自己拿了另个两个配比的木薯杂粮比过来，也都尝了一下。
要她说，杂粮这种东西，还是少放一点，放多了不是壳喇嗓子，就是豆子太硬，不好嚼。要是能换成面粉就好了，再配上木薯，那简直就是软软糯糯，起组好吃的木薯糕了。
不过要用面粉来做的话，那成本就有些高了，不是现在的许清清能够用的起的，只能先考虑木薯杂粮饼了。
“就这个吧！”许清清拿着那个食材配比比较靠中的那个说道，“我们两个女人家，这山上的木薯也不好挖，木薯太多了，我们也不一定挖得到。杂粮太多了也不行，杂粮也要钱。而且杂粮放多了，糠壳子硬，喇嗓子……还是这个不多不少，正好。”
“娘，你要是觉得喇嗓子，你吃这个木薯多的，杂粮多的我吃。”周牡丹还以为许清清是舍不得吃，赶紧表了孝心，说道，“我不怕喇嗓子。到时候我跟你上山一起挖，把木薯都给你留着。只要你偶尔给几个孩子甜甜嘴，我也就心满意足了。”
男人在家的时候，她想吃几口干的没有，别说杂粮饼喇嗓子了，只要能让她填饱肚子，让她做什么她都愿意。
许清清看着周牡丹高兴的表情，有些语气嫌弃地说道：“就知道吃，除了吃，你还知道什么？买杂粮不要钱啊？这离秋收还有那么长时间呢，我们不赶紧想点办法赚点钱，我们哪来那么多杂粮撑到秋收？”
“不是……可以挖木薯吗？我们再捡点果子，多采点野菜……怎么也能熬到秋收。”
“你就指望秋收了？你怎么知道秋收的时候，我们家能够分到多少粮食？万一到时候他们不给呢？”
“不应该吧……”周牡丹弱弱地说道，“娘当着那么多面说的，钱里正也在，大房就算再那个，怎么也要给钱里正一些面子吧？”
她娘不是才说，她抱上钱里正家的大腿了吗？
为了抱钱里正家的大腿，把神仙豆腐的方子都给人家了。
