作者:林念
简介:烤虎肉的场地更是热闹非凡,大人小孩全都围在一起,就连萧青阳与三小只此刻也撸起袖子帮忙,大家用竹签将虎肉串起来,整齐地摆放在烤架上。烤架下面是烧的通红的炭火。他们熟练地翻动着虎肉串,让每一面都能均匀地受到炙烤,虎肉的表面渐渐变得金黄酥脆,滋滋作响,再撒上林念的秘制烧烤料,散发出诱人的香味。整个场面热闹非凡,大家都沉浸在制作虎肉美食的欢乐氛围中,期待着,这一场别样的味觉盛宴。看着村民们高兴的样子,林念与萧青阳对视一眼,此时两人心中都觉得温暖无比。
不一会儿林念就抱着一坛酒,气喘吁吁地回来。她小心打开酒坛盖子,接着将虎骨和虎鞭轻轻放入酒坛中。
接着将坛口封严实。
村民们看着林念泡制虎骨酒,眼中满是羡慕的神色。他们一个个交头接耳,低声议论着,对这虎骨酒充满了渴望。
大家心里都很清楚,这虎骨酒可是极为难得的大补之物,在平常的日子里,他们这些寻常百姓也只是听闻过其神奇功效,根本就没有机会能够真正尝到。
此刻,他们看着那泡着虎骨和虎鞭的酒坛,心中满是向往和期盼,仿佛已经能想象到品尝到虎骨酒时的美妙滋味。
接着,林念兴致勃勃地便与村民们开始忙碌起来。几个婶子熟练地拿起刀具,将虎肉切成适宜的块状,准备制作各种美味。
与此同时,其他村民们也没闲着,大家齐心协力,搬桌子的搬桌子,搬凳子的搬凳子,忙得不亦乐乎。
整个场面充满了欢声笑语,大家其乐融融,都沉浸在这欢乐而又忙碌的氛围中,共同期待着这场丰盛的虎肉盛宴。
这边,炖虎肉的大锅里已经添满了水,熊熊的火焰舔舐着锅底,锅中的水渐渐沸腾起来。
婶子们将切好的虎肉轻轻放入锅中,看着虎肉在滚水中上下翻滚,林念则往锅中加入各种调料,顿时锅中便散发出阵阵诱人的香气。
不时地搅动一下,撇去里面的浮沫,还细心地调整着火候,用小火慢炖着。
等处理好炖虎肉后,林念又开始红烧虎肉的制作,起锅烧油,将调好的浓稠酱汁倒入锅中,与虎肉一起翻炒,那浓郁的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。等虎肉炒至金黄便加入山泉水,盖上锅盖。
火焰在锅底跳跃,映红了大家的脸庞,几个帮忙打下手的婶子,在一旁不停的吞咽着口水。
烤虎肉的场地更是热闹非凡,大人小孩全都围在一起,就连萧青阳与三小只此刻也撸起袖子帮忙,大家用竹签将虎肉串起来,整齐地摆放在烤架上。
烤架下面是烧的通红的炭火。
他们熟练地翻动着虎肉串,让每一面都能均匀地受到炙烤,虎肉的表面渐渐变得金黄酥脆,滋滋作响,再撒上林念的秘制烧烤料,散发出诱人的香味。
整个场面热闹非凡,大家都沉浸在制作虎肉美食的欢乐氛围中,期待着,这一场别样的味觉盛宴。
看着村民们高兴的样子,林念与萧青阳对视一眼,此时两人心中都觉得温暖无比。
由衷地希望,不仅仅是此刻,在以后的日子里,不管是外界的百姓还是山谷里人,都能吃饱穿暖,生活能够安稳,都能发自内心地欢笑。
很快在大家共同的忙碌下,这顿全虎宴也大功告成了。
纷纷将各种做法的虎肉装盘端上桌,众人依次落座。
男女老幼分开坐了四桌,此刻大家都直直的看着桌上摆放的,炖虎肉,红烧虎肉,烤虎肉,炒虎肉……。
那浓郁醇厚的香气丝丝缕缕地钻进每个人的鼻中;烤虎肉表面泛着金黄的色泽,滋滋地冒着油光,散发着诱人的焦香;红烧虎肉则色泽鲜亮,酱汁的味道弥漫在空气中。众人纷纷咽着口水,就等着林念开口。
见所有人都没动筷子,林念知道这是大家尊重自己,便立刻笑着说道:“大家别客气了,开始吃吧。”话音刚落,众人就像得到了号令一般,纷纷迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽起来
“哇,这虎肉真是太美味了!”拴子一边大快朵颐一边含糊不清地赞叹道,旁边的张平也说:“俺从来没吃过这么好吃的肉啊!”
有福叔瞪了两人一眼,抬手在两人头上一边敲了一下。
栓子跟张平不明所以的看着有福叔,眼神略带委屈,“大伯你打俺俩干嘛,俺见你吃的也挺香啊。”
有福叔见两人开口,差点没气个仰倒。
没好气的对两人道:“这是老虎肉的关系吗?明明就是林姑娘的做菜的手艺好,什么东西在林姑娘手里不能变成美味。”
说完还一脸谄笑看了看林念。
栓子两人若有所思的点点头,崇拜的看向林念。
见几人看自己,林念也是尴尬不已,这哪是自己手艺好,自己做菜也就一般,要不是有各种调料,自己也不敢说,做的饭菜能好吃。
旋即阻止几人对自己的夸赞。
旁边的萧青阳则悠哉的吃着虎肉,听着村民们的交谈。
感受着四周热闹的氛围,心中涌起一股别样的感觉。身为世家大族出身的他,自幼便遵循着食不言寝不语的规矩,也从未有过与平民百姓们这般亲密无间地坐在一起用餐的经历。
即便在军队之时,他也是一个人孤零零地待在营帐中用饭。
而此时此刻,面对这样充满烟火气息的氛围,萧青阳竟真切地感觉到一种截然不同的体验,这是一种自己从未有过的放松与自在。他的嘴角不自觉地上扬,眼神中也透露出一丝不易察觉的愉悦,似乎正在享受着这种难得的轻松与惬意。
孩子们这边更是热闹,每个人的嘴被塞得满满的,男孩们更是狼吞虎咽,嘴角上沾满油渍,露出欢快的表情。
旁边的女孩们则显得文雅一些,文青轻轻地夹起一块炖虎肉,先是放在鼻子前闻了闻,脸上露出陶醉的神情,然后才慢慢地放进嘴里,细细地品味着,眼睛微微眯起,嘴角上扬,露出满足的笑容。
还有个调皮的小男孩,吃得满脸都是虎肉的汤汁,他也不在意,还和旁边的小伙伴比起谁吃得更多,他一边大口嚼着虎肉,一边露出得意洋洋的表情,仿佛在炫耀自己的“战绩”。
孩子们你一言我一语地说着,脸上洋溢着幸福的笑容,小小的手不停地夹着虎肉,吃得不亦乐乎,仿佛置身于美食的天堂。整个场面充满了欢声笑语。