作者:柳思灵
简介:详细了解完这几样东西后,张宏英才将心思放到了面前的茶水和点心上。因着是下午,并非饭点。柳思灵只是将卤味打包好给张伯,好让张宏英回府再细细品尝。桌子上只放了正山小种并四色点心:茶叶鹌鹑蛋、曲奇饼干、酥炸小麻花、酸枣糕。今日给张宏英准备的是红茶,都说甜配绿、酸配红。红茶本身口感浓厚,香气十足。喝红茶需得吃一些偏酸的小点心,将甜与酸糅合。方能让这滋味更加丰富有趣,于是柳思灵就准备了这酸枣糕。
屋内的摆设也较为清雅,墙壁上依旧挂了几幅写意山水。
靠着窗户的是柳思明之前盘的炕,炕上放了一张小几,小几上放有一个果盘。
另一边则是几张桌椅,不同房间的桌上摆放的物件也不尽相同。
张宏英所在的房间内放置了一张古琴。
此外,花几上还摆放着不同的插花,水仙、君子兰、仙客来等等,进屋后只觉室内生香。
柳思灵招呼着爹爹柳云山和张大学士坐到炕上。
张宏英正奇怪为何不坐在椅子上说话,却在坐下的瞬间感受到了无比的暖意。
今日来之前,张宏英虽已做好了准备这柳家的食肆会给自己带来惊喜美味。
却不曾想美食还未登场,自己就已经先惊喜了两次。这时的张宏英哪还顾得了什么吃食。
再有城府,在这一连串的出乎意料下,也变得迫不及待了起来。
柳思灵也看出张宏英的一肚子疑问,笑着说道:
“张大人,您且别急,听我慢慢给您介绍。”
说罢,柳思灵一面给张宏英倒了杯茶,又拿出准备好的茶点,一面娓娓道来。
“相信张大人也看出来了,这次请大人来我们食肆,不仅仅是为了这茶点,更是为了大人眼前的这两件东西。”
“我先为大人介绍这窗子吧。”
“这窗框中镶嵌的,是一个名叫玻璃的东西。”
“它状似南诏的琉璃,却比琉璃要更通透,用来做窗户是再合适不过。”
“玻璃窗户御寒挡风的性能也要比现在的油纸强得多。”
“最关键的是,这是晚辈的哥哥无意间研制出的法子。”
“虽说玻璃的透光性比琉璃更高,制作的成本却并不高。”
“有了它,我们华朝再也不用每年为了购买琉璃而花费大量财力了。”
几句话下来,听得张大学士是两眼放光。
要知道,如今南诏和华朝的关系紧张,这琉璃更是坐地起价都一件难求。
若是华朝能掌握这制玻璃之法,岂不是更能彰显我大国实力,震慑南诏。
见张宏英明白了自己的意思,柳思灵继续介绍。
“另一件东西,则是您现在做的这个土炕。”
“长安城地处北方,每年冬日都十分寒冷。”
“富贵人家自然会用那银丝炭,我们这等人家用不起银丝炭。”
“用那种黑炭又太呛鼻,只能灌一些汤婆子取暖。”
“今年冬日,哥哥看我总是冻得手冷脚冷,于是帮我想出了这盘炕的法子。”
“这炕留了烟道,不用担心会有黑烟呛鼻的问题。”
“用的时候只需要在灶口处放入秸秆、柴火等焚烧就可以了,最是省钱不过。”
如果说柳思灵在介绍那玻璃的时候,张宏英只是有一丝意动。
那么在她介绍到这炕的时候,张宏英就再也坐不住了。
“只需要烧柴就可以?那岂不是只要能上山砍柴,就能度过这难捱的冬日?”
张宏英小的时候家中也是穷过的,很是知道穷人家的冬日有多难熬。
在张宏英看来,这盘炕可比玻璃的实际意义要大得多。
冬日严寒,每年都有不少百姓因为温度过低被活活冻死。
若是这炕能在百姓家中推广开,不知能挽救华朝多少的贫苦百姓。
张宏英也知道这两个方子的珍贵之处,想要开口问柳思灵这两个方子卖不卖。
无论作价几何,自己都愿意出。只是还未张口,柳思灵又继续说了下去。
“张大人,我们也知道这两张方子对于华朝意味着什么。”
“因此,我们愿意将这法子献与圣上,发挥它们该有的作用。”
“好!好!”
张宏英听完十分感动,只是想了想仍旧开口道:
“我会向圣上据实说明这玻璃和炕的由来,你们有什么想要的。”
“只要在我的能力范围内,定可以帮你们争取到。”
柳思灵见时机到了,连忙将柳思明拉到身前,开口说道:
“这本是利国利民的事情,我们柳家原也不该要什么赏赐,只是晚辈斗胆,有一个请求。”
“晚辈的哥哥柳思明,正是研制出玻璃和盘炕之法的人。”
“哥哥他虽于读书一道上天分不高,却在这些工匠之事上颇具天赋。”
“我们柳家只希望,若是有朝一日哥哥有幸考中功名,他能够去工部任职。”
“好发挥所长,继续为华朝发光发热。”
张宏英本以为,柳思灵会借机给自己的兄长谋个一官半职,亦或是为柳家要些丰厚赏赐。
不料对方只是想在科举考中之后能够到自己擅长的岗位任职。
心中不免对柳家人又高看了一眼,竟暗下决定以后要指点一番柳思明的功课。
助他早日金榜题名,此为后话。
当下张宏英只是回应对方道:
“尔等放心,我定会在圣上面前多多美言,这可是天大的好事。”
而后又问了柳思明几句玻璃和盘炕的细节。
只见柳思明一一解答得专业细致,逻辑紧密,心中对柳思明的好感又增加了几分。
详细了解完这几样东西后,张宏英才将心思放到了面前的茶水和点心上。
因着是下午,并非饭点。柳思灵只是将卤味打包好给张伯,好让张宏英回府再细细品尝。
桌子上只放了正山小种并四色点心:茶叶鹌鹑蛋、曲奇饼干、酥炸小麻花、酸枣糕。
今日给张宏英准备的是红茶,都说甜配绿、酸配红。
红茶本身口感浓厚,香气十足。喝红茶需得吃一些偏酸的小点心,将甜与酸糅合。
方能让这滋味更加丰富有趣,于是柳思灵就准备了这酸枣糕。
酥炸小麻花和曲奇饼干是上辈子柳思灵围炉煮茶时候的最爱。
这次盘炕的时候顺便让柳思明在食肆内砌了一个小面包窑,以后一些烤制的食品都可以在食肆内制作了。
茶叶鹌鹑蛋则是茶叶蛋基础上的升级。柳思灵上次观察到张大学士似乎独独偏爱茶叶蛋。
于是这次用鹌鹑蛋代替鸡蛋,做了这一味茶叶鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋相较于鸡蛋体积更小,也更易入味儿。吃起来一口一个,比之鸡蛋更适合佐茶。
果然张宏英对于这鹌鹑蛋是情有独钟,第一个就拿起了这茶叶鹌鹑蛋。
吃完一个鹌鹑蛋,再喝一口茶,好不乐哉。
吃完鹌鹑蛋,他又尝了尝其余的茶点,每一个都有不一样的滋味。
再配合着茶水,竟是比平日里自己单饮茶还要强上许多。
当即吃了个尽兴,吃罢随即说了一声,“纸来!”
竟是挥笔写下“解忧食肆”四个大字。
遒劲有力,见之忘俗。