作者:温至清
简介:想着,云溪鹿突然眼前一亮,“嗯,现在是冬天,正是做藕粉的好季节,到时候抱一些鸡鸭回来养着,藕渣可以喂它们,完美!”而且,藕粉是很好的养生品,李秀明需要养身体,正好可以给他吃。回到厨房,将莲藕去皮切成片,用开水烫一下。控去水分,装入盘子。然后放上葱花,姜丝,酱油,醋,盐和辣椒油,搅拌均匀,凉拌藕片就完成了。尝了一块,脆嫩鲜甜,酸辣爽口,真是太开胃了。将锅里的水倒掉,就继续做菠菜炒鸡蛋。
李秀明缓了缓,才沙哑着嗓子道,“我要好好活着,不能让亲者痛仇者快,等身体好一些,就寻个风水宝地将姐姐好好安葬。”
在郜国,嫁人的女子或者小妾都是不能入娘家祖坟的,至于赵家的祖坟,李秀明自然更不可能让李秀娘入。
所以,他只能另寻别的地方安葬李秀娘,好方便他日后进行祭拜。
他是姐姐在这世上唯一的亲人了,姐姐这般为他着想,他也不能让姐姐死后都不得安息。
虽然孤零零的活着真的很苦,但就算是为了姐姐,他也必须振作起来。
“你这么想就是对的。”
闻言,温至清和云溪鹿对视一眼,都是露出欣慰的笑意,“而且,破庙那边还有很多孩子在等你呢。”
人在陷入极度悲伤的时候总会自动屏蔽一切美好的东西,如今冷静下来,想起这些年在破庙的生活,想起百姓们的淳朴和孩子们清澈的眼睛,李秀明也不由露出了温暖的笑意。
是啊,还是有很多人念着他的。
见李秀明是真的已经看开了,温至清便将他背到了正房其中一间空房间去。
之后,就是烧水帮他清洗身体。
温至清帮忙给李秀明洗漱,云溪鹿则是去做午饭,顺便将药给炖上。
当然,用的是灵泉水,希望真的能够帮上李秀明,让他的腿重新站起来,好人是该有好报的。
将今日买的东西都给拿出来归置好,有香料,米面,还有一大块的五花肉和两条排骨。
云溪鹿看着肉,忍不住咽了咽口水,来这里好几天,都是清汤寡水的,她也是真的馋了。
“对了,不知道师父能不能吃肉,忘记问了。”云溪鹿一拍脑袋,赶紧去找玄诚子。
她记得道家好像没有佛家那么严格,似乎是能食荤的,但好像有的也不吃,不知道玄诚子他们这派是什么个情况,最好是问一问。
“咱们师门是‘守一道’,不必出家受戒,不仅能够结婚生子,也能食荤,不过也有忌口,你必须记住了。”
玄诚子一听,微笑着道,“咱们不吃四种动物,牛,狗,大雁和乌鱼。”
“牛,狗,大雁和乌鱼?为什么呀,是有什么说法?”
玄诚子点头,“因为,这四种动物的身上体现了忠孝节义的精神。”
云溪鹿来了兴趣,追问道,“忠孝节义?怎么讲?”
玄诚子也没有不耐,微笑着道,“牛一辈子吃的是草,挤出的是奶,终生劳作,忠实可靠,其忠不能吃。”
“鸟鱼、也称作墨鱼。乌鱼母亲产卵以后身体非常虚弱,无力捕食,加之抵抗力差,非常容易死去;这时,乌鱼鱼崽会自动地游到鱼母嘴巴里充当食物喂养母亲,当母鱼复明时,小鱼一般已经所剩无几。所以说乌鱼是最具孝心的,其孝不能吃。”
“鸿雁为一夫一妻制,雌雄共同参与雏鸟的的养育;雌雁产卵之时,雄雁则在一边守候,如遇天敌,奋身抵抗。平时,互相帮助,相依相靠。失偶孤雁,终生独居,处境凄凉,矢志不渝,不再婚配,精神可嘉,其节不可吃,因其“贞”。”
“狗不嫌母丑,不嫌家贫,而且终生随主,为主效劳,其义不可食也。”
玄诚子说完,捋着胡子道,“明白了么?”
听完之后,云溪鹿心中大受震撼,没想到还有这样的说法,用力的点头道,“弟子记下了。”
确定玄诚子能吃猪肉,云溪鹿就立刻操作起来了。
她打算做三样菜,东坡肉,凉拌藕片,鸡蛋炒菠菜,还有白萝卜炖排骨。
上辈子她是孤儿,出了社会以后就一直自己住,为了省钱经常自己做饭,久而久之就练就了一手好厨艺。
东坡肉,则是她的最爱之一。
先把五花肉切成小方块,用清洗干净的细麻绳绑起来,焯水后捞出。
之后在砂锅中放上小葱和姜片,放入五花肉,再加入黄酒,酱油,廖糟,冰糖,栀子,桂皮,香叶,大料和白蔻。
最后,放着炖上半个时辰就可以出锅了。
乘着炖肉的功夫,云溪鹿继续做凉拌藕片。
去地窖里取莲藕,看着那几百斤的莲藕,她有些头疼,这么多数量,短时间内若是吃不完,估计要坏掉。
莲藕可不太经放,她们没有专业的存储方法,最多就保鲜一个月。
一个月,他们四人要吃五百多斤莲藕,顿顿吃都吃不完啊。
想着,云溪鹿突然眼前一亮,“嗯,现在是冬天,正是做藕粉的好季节,到时候抱一些鸡鸭回来养着,藕渣可以喂它们,完美!”
而且,藕粉是很好的养生品,李秀明需要养身体,正好可以给他吃。
回到厨房,将莲藕去皮切成片,用开水烫一下。
控去水分,装入盘子。
然后放上葱花,姜丝,酱油,醋,盐和辣椒油,搅拌均匀,凉拌藕片就完成了。
尝了一块,脆嫩鲜甜,酸辣爽口,真是太开胃了。
将锅里的水倒掉,就继续做菠菜炒鸡蛋。
这道菜别看着平平无奇,实则很养生,可以补血。
菠菜富含铁质,而鸡蛋中的蛋白质和维生素B12有助于铁的吸收,菠菜炒鸡蛋能够帮助补充身体所需的铁元素,预防贫血。
对于李秀明这种身体严重亏空的人来说,食补也是很重要的。
做完最后一道菜,云溪鹿又利落的将排骨和白萝卜给放上去煮汤。
这会儿,东坡肉的味道已经飘散出来了,整座宅子四处都是香浓的肉香。
“娘,肉,是肉的味道。”
“这谁家煮肉,这么香!”
邻居也闻到味道了,大人小孩都出门四处的张望着。
不过这会儿是饭点,家家户户都在做饭,没法确定具体谁家在吃肉,就算问也没用,这年头好东西少,没人会承认。
最后,只能骂骂咧咧的将缠着要吃肉的孩子给撵走,继续做饭去了。
“好香啊!”
此时,温至清和李秀明两人也都闻到了。
他因为身体太脏,足足换了三次水才算是洗干净,那一头打结长发也是在温至清耐心梳理下,花费了近半个时辰才给梳顺的。