作者:高阳
简介:“上次的酒水老夫品尝一二,实乃不可多得的好酒,然我并没有多尝。”张必清说着还咽下口水,明显是回味上次的酒。“哦,想必县尊都泡了虎宝了吧。”高阳微笑着问道。“然也,这么好的酒与虎宝一起,定是非凡品。”张必清说着再一次惊讶的看着拿出来的牛二。“这是酒水?为何是琉璃瓶盛装?”张必清的惊呼,高阳一点也不意外。“美酒美器,方可彰显它的价值,学生将此物赠送县尊,还望明白学生的心意。”高阳说的真情似火,内心无耻的想着下一步怎么捞好处。
三日后,高阳交给大哥一把五四手枪,其实高山早就馋这小手枪了,一直偷偷的跟着高阳练习了几次。
这次和高阳一起去县城,高山就将这手枪和弹夹全部带上了,毕竟高家村离县城比较远,带着武器比较安全,同行的还有两名村里狩猎队队员,都是怀揣短刃,驴车上支撑着几根哨棒。
高阳这次进城主要是两个目的,第一个是见一次县令大人,这一个多月来,两人就不再联系。
这次带着一瓶玻璃装的牛二前往,tຊ即是搞好关系也算是变相贿赂一下。
这第二件事情就是想学一下酒的酿造,关键部分就是酒曲,其它的以前在视频上也看过,八九不离十的会一点。
驴车虽然走得慢,也好在上午就到了县衙。
今天运气不错,县令张必清没有什么事情,听闻高阳要见他,急忙将他请来到后院一处凉亭。
“学生见过县尊大人。”高阳见县令在等他,急忙上前见礼。
“我俩私下见面无需多礼。”张必清客气的说道。
高阳将一个包裹严实的物品递给一旁伺候的衙役,示意衙役将包裹打开。
“高秀才,此为何物?”张必清惊奇的问道。
“此乃酒也,上次送来的酒水县尊可否品尝?”高阳介绍石桌上的牛二,顺便问道上次的酒。
“上次的酒水老夫品尝一二,实乃不可多得的好酒,然我并没有多尝。”张必清说着还咽下口水,明显是回味上次的酒。
“哦,想必县尊都泡了虎宝了吧。”高阳微笑着问道。
“然也,这么好的酒与虎宝一起,定是非凡品。”张必清说着再一次惊讶的看着拿出来的牛二。
“这是酒水?为何是琉璃瓶盛装?”张必清的惊呼,高阳一点也不意外。
“美酒美器,方可彰显它的价值,学生将此物赠送县尊,还望明白学生的心意。”高阳说的真情似火,内心无耻的想着下一步怎么捞好处。
张必清麻了,这么大且这么晶莹剔透的琉璃瓶,需要多少银子才能购得,前不久县里一个当铺,传闻一个琉璃瓶叫价一千两,眼前的瓶子丝毫不逊色,况且里面装的是如此好的美酒,价值连城啊。
“你这也太珍贵了。”张必清露出贪婪的目光,颤抖着双手抚摸着牛二。
“不贵不贵,这样好的东西,乃是学生偶得之,来自于西域,赠与大人就是方便大人以后能有更大的用途。”高阳此言一出,直击张必清的心扉.
是呀,这里穷山恶水,早有上升的心,无奈没有银子或者进贡的宝物,如此这不是就有了吗?
张必清面对这个福星秀才,越看是越喜欢。
“高秀才,你的酒坊置办的如何?
“回禀县尊,酒坊酒窖好搞,但是制作酒水尚缺一个重要的原料,酒曲,制作酒水的好坏,完全就看酒曲的好与否。”
高阳也不瞒着,这的确是他目前最大的难题。
“本县有酒坊两家,一家是城东的赵家,还有一家小一点的作坊就是南城的裴家,虽说制酒技术没有你献出来的酒水好,但都是制酒多年的老酒坊。”
张必清在这个南岭县为官多年,基本的工坊还是有所了解。
“不知县尊能和哪一家说上话?”高阳紧跟着后面追问。
“裴家家主为人和善,制酒之技尚可,就是规模不大。”张必清略作思考的说道。
“大人不必担心,我与各位作坊使用的原材料均不同,即便是他们献出酒曲之法,也未必能与我材料共用,只是我的技艺非我大夏之技,所以能和他们一起共赢,是最好不过。”
高阳甩出合作共赢的套路,其实就是想知道酒曲的制作之法。
张必清一想也不错,这县里的杂货铺商人裴先匋和他还有些私交,要是绑定在同一个战车上,那日后仅此一项,掺入进去必定是大赚的买卖。
“如此这般,高秀才我带你一起去寻找这裴老板,看看是否可以共同参与?”
面前这位多财的年轻人,张县令主动伴随着一起出了县衙,找到裴老板的府邸,结果这天裴老板竟然不在家中,作为裴家的大女儿自然是前来接待。
“民女裴玲儿见过知县大人,见过……。”配大小姐看见来人是高阳,一时间停止了寒暄。
“你们认识?”张县令见状朝着高阳问道。
“小生感谢裴小姐的赠衣之情,没想到今日来到裴府,居然是小姐的家。”高阳也是意外,没想到世界竟是如此的小,就这样又遇到了这位女子。
“小女子也是惊奇,没想到打虎英雄莅临寒舍,有失远迎。”裴玲儿欠下身子,施礼说道。
“哈哈哈,既然都是相熟之人,那就好办了。”县令张必清开心的说道。
“今日知县大人,来府上有何公干?”裴玲儿明显是看出来,知县带着高阳前来,是有事情要办理。
“裴小姐,小生前来有两件事,第一件事,想访贵府酿酒的酒曲工艺,第二就是本村也想制酒销售,想寻得一个作坊合作。”高阳上前将自己的想法如实呈上。
“原来是这样,酿酒工艺尤其是酒曲,都是每一家酿酒的绝密,不可轻易示人,事关体大,此事小女子做不得主。”裴玲儿知道这事情绝对不可能答应,酒曲那是家中祖祖辈辈传下来的,断然不可能随便应允。
“裴小姐说的不错,不过我用的制作原料与众不同,目前属于非粮之物,名曰土豆,小生想用土豆酿酒,苦于酒曲不同难以产出。”高阳毫不谦虚承认自己的无知,虚心向对面的裴玲请教。
其实古代粮食造酒的酒曲,和后世老面馒头差不多,第一次或者多次发酵后,留下来的酒头酒糟和后面的粮食放一起,如此往返进行,时间和温度不同,造出来的酒口感都不一样,那么这里的酿酒师傅就显得尤为至关重要。
高阳虽然没有经验,但是理论知识那可是能说的一套一套的,偶尔还能再网上喷上几句。