作者:苏念念
简介:苏念念看了下渔民水桶里收到的海鲜,顿时被吸引到了。这可都是好东西啊。不过这些军属们大多数只买一些鱼虾吃,对其他的海鲜都不太感兴趣。主要是不会做,很多海鲜清蒸出来的口味他们不是很喜欢。苏念念会做这些海鲜,也知道做出来的味道很好。她询问了一下渔民的价格,因为她问的都是别人不常买的海鲜,所以价格上还是很便宜的。比如二十一世纪非常珍贵的鲍鱼,这时候拳头大小的,也就五分钱一个。个头小的,只要一分钱一个。
胡爱梅觉得,自己以后还得和苏念念多学着些,也不会因为自己这个乡下人的身份被大院的军嫂给嘲笑。
几个军嫂一起,很快就到了一处河岸边。
这是部队驻扎在这边最近的一个村落。
离部队驻地不远,大概就三四里路。
这会儿渔民都在海岸边摆着箩筐,里面都是自己家收上来的海鲜。
过来买海鲜的也有,大多数都是附近的军属。
苏念念和几个军嫂过去了,看了下这边售卖的海鲜情况。
每天海鲜的种类不一样,渔民们收到了什么,就会卖什么。
苏念念看了下渔民水桶里收到的海鲜,顿时被吸引到了。
这可都是好东西啊。
不过这些军属们大多数只买一些鱼虾吃,对其他的海鲜都不太感兴趣。
主要是不会做,很多海鲜清蒸出来的口味他们不是很喜欢。
苏念念会做这些海鲜,也知道做出来的味道很好。
她询问了一下渔民的价格,因为她问的都是别人不常买的海鲜,所以价格上还是很便宜的。
比如二十一世纪非常珍贵的鲍鱼,这时候拳头大小的,也就五分钱一个。
个头小的,只要一分钱一个。
在苏念念看来,这价格和直接白送差不多。
像生蚝,扇贝之类的价格更低。
苏念念买了两斤蛏子,两斤蛤蜊,再买了二十个生蚝,二十个扇贝,二十个鲍鱼。
大虾的价格贵一些,要五毛一斤,不过不要票,苏念念买了两斤。
多宝鱼价格也不算很贵,苏念念买了两条,拿来清蒸吃味道可绝了。
没想到竟然还有梭子蟹,苏念念也买了四只。
海鲜的价格太便宜,又不是票,总给苏念念一种白捡的感觉。
像海带,紫菜之类的也有,不管是海带还是紫菜,用来做汤都不错,价格也比较便宜,苏念念便顺便多买了些回去。
主要这东西多买些也不会坏,海带和紫菜都是晒干好的,想吃的时候拿一些出来泡发了就行。
这要是不易保存的,苏念念肯定不会买这么多。
苏念念再去看了看,还有卖海参的,这东西滋补,这时候的价格也不是很便宜。
海鲜买的差不多,苏念念觉得差不多足够招待一顿的,这才作罢。
其他的军嫂也买了几样,不过买的不多。
胡爱梅就买了两斤大虾。
大虾肉多,这会儿孩子都是长个子的时候,猪肉不能经常吃上,吃点儿大虾也是好的。
看到苏念念买了这么多的海鲜,胡爱梅就问了句,“念念妹子,你咋买了这么多的海鲜呢?
买了这么多的海鲜,能吃的完吗?”
其他的军嫂也看了下苏念念买的东西。
买的确实多,吃个几天都吃不完。
海鲜这东西和猪肉不一样,若是死了一会儿就臭了,臭了就不能吃。
所以每次买海鲜的量,够一天吃的就行了。
反正部队和这边离得这么近,想吃的时候直接来一趟又不麻烦。
苏念念便解释道,“我和浩廷结婚了,在乡下办的酒席,也没请大家吃一顿喜酒。
现在来了这边,我就想请大家吃一顿饭,多买一些东西回去。”
听到苏念念这么说,几个军嫂才点头。
这请客吃饭的,肯定得备一些菜的。
海鲜虽说比不上肉,可是比一般的素菜来得好啊。
等着买完了海鲜,几个军嫂都一道回去。
苏念念还得去一趟部队的供销社和副食品店那边。
招待客人,光是有海鲜可不行,苏念念看看能不能买到一些其他的菜。
另外还得去供销社买两瓶白酒,给三个孩子买牙膏牙刷和刷牙杯。
再就是得买点儿雪花膏或者蛤蜊油,孩子洗完了手脸多抹抹,这样才不会脸春手春的。
家里的调料缺的也比较多,苏念念能顺便采购些回来。
苏念念和几个军嫂说了一声,于是大家又一道过去了。
苏念念先去了供销社大采购了一番,买完了再去了副食品区域。
这会儿买肉得用肉票,不过那些没什么肉的大骨头倒是不用肉票的,价格也便宜,只要三毛钱一斤。
但是买的人不多,都觉得没肉吃还要三毛钱的东西,买回去只能喝点汤,浪费这个钱干啥?
别说没啥肉的大骨头了,就算是瘦肉都不受大家待见的。
七十年代的人买肉吃,最喜欢的就是纯肥肉,再不济瘦夹肥也成。
不过苏念念却觉得是个好东西。
苏念念直接买了两斤大骨头,回去了加点儿海鲜做海带排骨汤吃味道也不错。
这边的猪血同学不要票,一毛钱一块,苏念念又买了两块猪血回去。
猪血买了可以做猪血炖粉条吃,也可以直接做麻辣血旺吃。
豆腐这边也是不要票就能买的,一毛钱一块,苏念念还买了两块豆腐。
其他的蔬菜杂七杂八的买了些,苏念念觉得差不多了,就直接回去了。
中午不请客,苏念念和沈浩廷带着几个孩子在家吃,吃的简单。
苏念念做了一份蛤蜊蒸蛋。
孩子们正是长身体的时候,鸡蛋多吃点能补充蛋白质。
另外再做了一份猪血炖粉条,一份蒜香大虾。
买回来的紫菜,正好做了一份紫菜汤。
三个孩子现在已经十分期待,因为新妈妈做的饭菜实在是太好吃了。
沈浩廷也很喜欢吃,明明都是一些常见的食材,沈浩廷都不知道为什么到了苏念念的手里能变得那么好吃。
吃过午饭,下午苏念念念早早的就开始筹备,清洗这些海鲜。
胡爱梅知道苏念念今天要请客吃饭,所以也来了她家好这边询问了下,要不要自己搭把手帮忙的。
苏念念觉得自己一个人差不多能忙得开,就拒绝了她的这一份好意。
“那行,念念妹子,不要是一个人忙不开的话,你就喊嫂子一声,可千万别和嫂子客气。”
苏念念点头答应,“好,嫂子,我要需要帮忙的地方肯定不会和你客气的。”
这些海鲜虽然多,不过处理起来也不是很难,就tຊ是生蚝和扇贝需要撬开。
苏念念力气有限,这个活儿就直接交给了沈浩廷。
沈浩廷忙了一通,将生蚝和扇贝处理好,苏念念去忙别的就简单多了。