作者:洛暖暖
简介:“哇,娘亲,好多肉,你这是要煮肉小宝吃吗?”小宝虽然是小短腿,但却跑在前面,看到那一盘盘的肉,两眼放光。苏二丫:“暖宝,这是需要我去煮吗?怎样煮?”“这些肉咱们不煮,咱们烤。”听到这话苏二丫赶紧反驳:“不行,暖宝,鸡肉因为有一层皮,烤起来才好吃,可这些肉烤起来会发黑发硬的,不好吃。”“嫂子,用明火烤肯定是会发黑发硬的,但是我们用炭烤不会发黑发硬,而且烤的时候还要放油的,嫂子你先将冬天剩下的炭拿出来,小宝,婶婶,你们像我这样把肉用竹签串起来。”
本来她也是不舍得买的,毕竟这黄瓜在现代也就一两块一斤。
可在古代,这黄瓜竟成了稀奇玩意。
于是她想试试用这黄瓜籽撒在空间,看看能不能长,便含泪掏了一百文将这黄瓜拿下。
她把黄瓜切开,将里面的籽拿开全部撒进空间收拾出来的一块空地上。
撒完黄瓜籽,便将黄瓜切成大拇指般大小。
切好将东西拿出来,凌枫已经削了很多竹签,他看着洛暖暖拿出来的几盘生肉,眉头微微蹙紧:“用这竹子串起来去烧?”
洛暖暖抬了抬下巴,向他竖起大拇指:“聪明,你赶紧继续削竹签,这些还远远不够的。”
说着看向围在洛铁牛身边几人:“嫂子,小宝,婶婶你们过来一下。”
听到喊声,几人一前一后听话地跑了过来。
“哇,娘亲,好多肉,你这是要煮肉小宝吃吗?”小宝虽然是小短腿,但却跑在前面,看到那一盘盘的肉,两眼放光。
苏二丫:“暖宝,这是需要我去煮吗?怎样煮?”
“这些肉咱们不煮,咱们烤。”
听到这话苏二丫赶紧反驳:“不行,暖宝,鸡肉因为有一层皮,烤起来才好吃,可这些肉烤起来会发黑发硬的,不好吃。”
“嫂子,用明火烤肯定是会发黑发硬的,但是我们用炭烤不会发黑发硬,而且烤的时候还要放油的,嫂子你先将冬天剩下的炭拿出来,小宝,婶婶,你们像我这样把肉用竹签串起来。”
洛暖暖简单说明情况,然后给每人分配任务。
小宝很聪明,一教就会。
可季老夫人就不行了,一连失败了三串,直接生气地将竹签扔了:“小宝,我不会。”
“外祖母没关系,那你看看你会做什么,去帮一下忙就好。”小宝一副善解人意的模样。
而季老夫人听到这话,垮下去的脸顿时露出笑意:“我会吃!我去帮忙吃!”
说着转身返回找洛铁牛,整个人往烤鸡凑过去,想咬。
吓得洛铁牛一把将人扶住:“岳母你作甚?这烤鸡还没熟透,不能吃!”
洛暖暖和小宝不可置信地对视了一眼:“……”
大家分工合作,烧烤的食材全部准备好。
炭也烧起来了,洛暖暖拿洛铁牛前两天刚磨好的几根铁箭摆在炭上面充当烤架。
她将黄瓜牛肉相间的牛肉串,和羊肉串摆好在烤架上。烤干了点水分,然后抹油重新放下去烤。
她刚才拿了点药材磨成粉,这粉类似于五香粉,和盐搅拌一起也就相当于现代的孜然粉。
牛肉切的很薄,三两下就熟了,烤的牛肉本来就香,洛暖暖拿孜然粉一撒,那香味毫不夸张,半个村子的人都闻到了。
小宝和老夫人已经擦了好几回口水。
苏二丫更是问了好几遍:“暖宝,还没熟吗?”
最后撒上孜然粉,又烤了几秒,洛暖暖将那一把牛肉拿起来,一人分两串。
而给凌枫的则是四串。
自从凌枫来家里后,每次只要是洛暖暖给他装菜,都是装两份。
苏二丫和洛铁牛并不知道玄五的存在,只以为凌枫是吃这么多东西,所以每次洛暖暖给他装多少菜,他们从来没多说过一句。
而这会洛暖暖给了凌枫四串,大家仿佛都习以为常,并没有在意。
拿过那四串牛肉,凌枫知道还有两串是要给玄五的。
可看到那色香俱全的牛肉,而且这还是洛暖暖亲手烤的。
如果他没猜错,后面大哥肯定会接下烤串的任务,到时候他要还想吃洛暖暖的手艺,估计就难了。
凌枫也不知道自己怎么想的,直接假装没懂洛暖暖的意思,拿着那牛肉串,三两下就下肚了。
吃完凌枫只觉得满嘴的牛肉香,让他根本就不想停下来。
他是怎么都没想到,这牛肉竟然还能这么美味。
他自认为自己吃过的美食多不胜数,可还是第一次吃到这么好吃的食物。
重点那绿色的不知道是何物,脆脆的,和那牛肉一起吃,真的好吃到无法用文字来形容。
其他人吃完两串,一个个好吃到连竹签都添了好几遍。
“呜呜,相公,这牛肉真的好好吃,原本我觉得你的烧鸡是天下第一好吃,可如今我发现,暖宝烤的牛肉才是天下第一好吃。”苏二丫吃得热泪盈眶。
洛铁牛边翻着烤鸡,边点头:“媳妇,你说的对,暖宝烤的牛肉是天下第一好吃!不过这个烤起来要不停翻转,暖宝的手肯定很累,还是让我来烤,烤鸡也差不多熟了,等会再翻两次就行了。”
凌枫果然猜对了,洛铁牛也就吃了那两串牛肉就开始接手洛暖暖的工作。
洛暖暖其实并不觉得烤这个有什么累,可哥嫂两个显然不允许她自己动手,而且那烤架也就那么大,几个人在那里烤,也腾不出位置。
凌枫看到洛铁牛在烤,顿时露出一副“我就知道”的得意表情。
洛铁牛可能天生就有做烧烤大厨的天赋,洛暖暖只是简单的提点几句,洛铁牛很快就上手。烤得完全不输给洛暖暖。
见此,洛暖暖更加 坚定要开美食庄的想法。
虽然她可以去镇上或者县城开店,可是她前两天去了解过那些店铺,实在是太贵了。
如果她用去县城开店的成本在村里开个美食庄,便可以花一笔钱将美食庄的广告打到全国各地。
去县城开酒楼,她赚的钱只针对县城里的人。
可她开这个美食庄不一样,她面对的是整个大燕国的人,市场一打开,那银子不得飞奔而来?
“哥,你想不想开一个专门烤鸡,烤鸭烤羊的酒楼?”洛暖暖当即将自己的想法问出来。
听到这话,洛铁牛和苏二丫下意识看向她。
“噗...”
苏二丫下一秒忍不住直接笑出声来。
“暖宝,你可真的太看得起你哥,你哥也就烤鸡好吃点,其他东西他哪里会烤?况且开酒楼哪里有那么容易?”苏二丫无奈说道。
洛暖暖嘴角微微上扬:“嫂子,只要大哥想开酒楼,一切都不是 难事。”
最难的就是钱,而这钱她一定会想办法在最短的时间里赚到开美食庄的钱。